Förderperiode Interreg VIA Oberrhein 2021 - 2027
Harvest Time
Optimierte Ernteplanung von regionalen Obstarten in Zeiten des Klimawandels
Angesichts der Auswirkungen des Klimawandels, die die Fruchtreife beeinflusst und die Ernteplanung erschwert, müssen sich Produzenten schneller anpassen. Das Projekt „Harvest Time“ bringt Forschende, Beratung und Produzenten aus Frankreich, Deutschland und der Schweiz zusammen, um gemeinsame Methoden zur besseren Einschätzung der Kulturentwicklung zu entwickeln. Auf Basis klimatischer und agronomischer Prognosemodelle werden Messungen im Feld, Analysen, Versuche in Obstplantagen und der Datenaus
Die Oberrheinregion gehört zu den bedeutendsten europäischen Obstbauregionen und Stein- und Kernobstarten haben sowohl wirtschaftliche Relevanz als auch einen prägenden Einfluss auf Landschaft und kulturelle Identität. Der Klimawandel erschwert zunehmend die Ernteplanung: Extreme Hitzeperioden, veränderte Niederschlagsmuster und häufige Wetterextreme beeinträchtigen die Reifeprozesse der Früchte erheblich. Für Steinobstarten wie Zwetschgen, Kirschen und Aprikosen existieren bislang keine verlässlichen, wissenschaftlich fundierten Reifeindikatoren. Landwirte müssen sich daher oft auf Erfahrungswerte verlassen, was unter den veränderten Klimabedingungen immer unsicherer wird. Auch im Kernobstbereich beschreiben etablierte Verfahren meist nur den aktuellen Reifezustand und erlauben keine präzise Vorhersage des optimalen Erntezeitpunkts. Zudem ist unklar, ob diese Methoden angesichts extremer Witterungseinflüsse noch gültig sind.
Ein fehlerhafter Erntetermin kann die Haltbarkeit und Qualität der Früchte erheblich beeinträchtigen. Zu früh geerntete Früchte bleiben häufig hinter ihrem geschmacklichen Potenzial zurück und sind anfällig für bestimmte physiologische Störungen, die sich erst während der Lagerung zeigen. Wird zu spät geerntet, steigt das Risiko für mikrobiellen Befall und Fäulnis; zudem treten häufiger braune Verfärbungen oder andere Schäden auf, die den Vermarktungswert mindern.
Vor diesem Hintergrund entwickelt das Projekt „Harvest Time“ datengestützte, verlässliche Methoden für die Ernteplanung. Mithilfe agronomischer Messungen, moderner Analysetechniken und Prognosemodelle sollen wissenschaftlich fundierte Reifekriterien definiert werden, die sowohl für Stein- als auch für Kernobstarten gelten.
Forschungseinrichtungen, Beratungsstellen und Praxisbetriebe aus Deutschland, Frankreich und der Schweiz testen die entwickelten Lösungen unter verschiedenen klimatischen Bedingungen. Gleichzeitig wird ein neues Kommunikationskonzept etabliert, das den Wissenstransfer zwischen Forschung, Beratung und Praxis optimiert und mithilfe digitaler Werkzeuge aktuelle, standortspezifische Informationen bereitstellt.
Themen Klimawandel Obst- und Weinanbau Landwirtschaft
Projektlaufzeit 01.03.2026-28.02.2029
Status LAUFEND
EU-Projektträger Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee
Schweizer Projektverantwortlicher Agroscope
Projektbeteiligte Bildungszentrum Wallierhof Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft, Natur und Ernährung Kanton Aargau Kanton Basel-Landschaft Kanton Basel-Stadt Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg Ministerium für Verkehr Baden-Württemberg Obst- und Gemüsevertrieb Südbaden GmbH Obstbau Thomas Heilig Obsthof Schmid Pom’Est Schweizerische Eidgenossenschaft (NRP) Verexal Obernai Mehr anzeigen
Interreg-Ziel A1: Förderung der Anpassung an den Klimawandel und der Katastrophenprävention und Katastrophenresilienz unter Berücksichtigung von ökosystembasierten Ansätzen.
NRP-Ziel 1: Die Klimabilanz in allen Wirtschaftssektoren durch die Unterstützung innovativer Wirtschaftsmodelle wie der Kreislaufwirtschaft und der Green Economy verbessern.
Regionen Baden-Württemberg Deutschland Elsass Frankreich Kanton Aargau Kanton Basel-Landschaft Kanton Solothurn Nordwestschweiz Région Grand Est Schweiz Mehr anzeigen
Budget
Gesamtbudget € 1'066'645.56
Schweizer Budget CHF 225'536.87
Schweizer Budget CHF 225'536.87
Finanzierung
EFRE € 504'450.47
Frankreich € 79'349.76
Deutschland € 256'950.55
Frankreich € 79'349.76
Deutschland € 256'950.55
Details zur Schweizer Ko-Finanzierung
Bund CHF 75’236.87
Kanton Aargau CHF 15’300
Kanton Basel-Landschaft CHF 30’000
Kanton Basel-Stadt CHF 15’000
Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft, Natur und Ernährung CHF 8’200
Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg CHF 6’496
Kanton Aargau CHF 15’300
Kanton Basel-Landschaft CHF 30’000
Kanton Basel-Stadt CHF 15’000
Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft, Natur und Ernährung CHF 8’200
Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg CHF 6’496